자취생을 위한 간단한 요리 - 떡만두국, 김치찌개, 계란찜

자취생을 위한 간단한 요리 - 떡만두국, 김치찌개, 계란찜

안녕하세요

자취를 혼자 오래 하다보니 인터넷으로 검색한 레시피들이 머리속에서 

정리되고 간단해지기 시작하더니 이제 간단한 자취 요리 레시피가 되었습니다.

요리 난이도는 라면 끓이는 정도로 간단합니다.

앞으로 이런 레시피들을 종종 공유해드리겠습니다. 

오늘은 떡만두국, 김치찌개, 계란찜 3가지입니다.  

첫번째로 떡만두국입니다.

재료는 시중에서 파는 사골국물, 만두, 가래떡(떡국용)입니다. 

(파는 있으면 넣고 없으면 안넣으셔도 됩니다. )

(계란은 원하시는 분만 마지막에 한개 넣어주시면됩니다. )

라면 끓이는 냄비에 사골국물을 하나 넣고 냉동실에서 꺼낸 만두(비비고 만두, 고향만두, 감자만두 등)을 넣고 떡국에 넣는 가래떡도 다같이 넣어줍니다. 그리고 10분끊이고나서 파, 계란넣고 슝슝저으면 됩니다. (계란과 파는 있으면 넣고 없으면 안넣어도 됩니다 )

끝! 간단한 떡만두국 레시피입니다.

한줄요약하면 냄비에 사골국물, 만두, 가래떡 넣고 10분 끓이면 끝입니다.

두번째로 김치찌개입니다.

재료는 시중에서 파는 사골국물, 묵은지, 참치캔입니다 .(취향에 따라 스팸이나 두부 넣으셔도 됩니다. )
(파는 있으면 넣고 없으면 안넣으셔도 됩니다. )

라면 끓이는 냄이베 사골국물을 하나 넣고 (사골국물의 반정도) 물을 넣어줍니다. 그뒤에 김치 한조각을 넣고 참치한캔(스팸)을 넣습니다. 

그후 10분 끊이고 나서 파나 두부가 있으면 넣어주세요 

5분만 더 끊이면 끝입니다. 

이상 간단한 김치찌개 레시피입니다.

한줄요약하면 냄비에 사골국물, 물, 묵은지, 침치캔 넣고 15분 끊이면 끝입니다.

세번째로 계란찜입니다.

재료는 계란 2개~3개 , 물, 소금 입니다. (파는 있으면 넣어주세요)

조금 큰 국그릇에 계란을 풀고 물을 조금 넣어준 뒤 소금을 넣습니다. 

슝슝 저어준다음에 그릇위를 랩으로 밀봉하고 구멍한두개 뚫어준 뒤 전자렌지에 700w로 5분정도 돌려주면 됩니다.

이상 간단한 계란찜 레시피입니다. 

한줄요약하면 그릇에 계란, 물, 소금 넣고 저은뒤 그릇위를 밀봉하여 전자렌지에 700w로 5분정도 돌리면 끝입니다. 

이제 간단한 팁입니다. 

계란풀때 계란 껍질이 들어가면 꺼내기 힘듭니다. 

이떄는 반으로 갈라진 계란껍질로 건지면 쉽게 건져집니다. 

계란찜할때 랩을 밀봉하려면 귀찮습니다. 그럴떄는 비닐봉지로 덮으시면 됩니다. 

이상 간단한 자취 요리였습니다. 

다음에도 간단한 레시피로 찾아뵙겠습니다.